Sanlúcar de Barrameda es la nueva Capital Española de la Gastronomía este 2022 con su Manzanilla en rama Que mejor tarjeta de visita que su Manzanilla en rama. Toda una explosión de sabor y textura que me han transportado a la tierra de mi niñez, irresistible no escribir un micro un post. Manzanilla en rama Leer más
Gastronomía
Recetas de cocina tradicional y creativa, vinos, restaurantes, turismo, trucos de cocina, cocineros, historia contadas en las cocinas o eventos gastronómicos
Maridaje, sinergia y experiencia en el Restaurante La Llosa
Una perfecta armonía en el Restaurante La Llosa Entiendo que las estrellas Michelin se otorgan por la excelencia, pero excelencia se encuentra en tantos sitios que pasa desapercibida si no se conocen o se comparte. Maridaje, sinergia y experiencia El Restaurante La Llosa lo regenta la familia Ruíz Gómez desde 1997. Tienen un producto de Leer más
Llega septiembre y la temida rutina…Heroica V
Heroica V ¡Os recomiendo una buena experiencia en el mar, siempre es un buen antídoto ante la depresión postvacacional!Heroica V Esta vez mi antídoto lo disfruto en el @Heroica_V, atracado en el #PortOlimpic de #Barcelona, en él se puede degustar una propuesta gastronómica de tres tipos diferentes de menús con productos del mercado de @la_Boquería Leer más
Estamos en cuaresma casi #SemanaSanta y la repostería alcanza su punto álgido buñuelos viento.
La receta de Buñuelos viento Estamos en cuaresma y que mejor que Buñuelos viento, los bocados más dulces, típicos de Semana Santa. La Cuaresma se ha convertido en un periodo en el que la repostería alcanza su punto álgido. Torrijas, buñuelos, Pestiños, comparten todos ellos algunos elementos fruto de la unión entre las tradiciones culinarias árabes Leer más